С целью исполнения решения Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию от 23 декабря 2021 г. № 21/40 «О реализации рекомендаций совещания «О мерах по развитию отрасли общественного питания в целях обеспечения реализации положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» информируем предприятия общественного питания, осуществляющие деятельность на территории Брянской области, о нижеследующем:
— приоритетности использования продукции отечественных сельхозтоваропроизводителей малых форм хозяйствования, а также региональных брендов в части продуктов питания;
— при развитии направления «меню блюд органической и зеленой кухни» использовать продукцию производителей, сертифицированных в Российской Федерации и включенных в единые реестры производителей органической продукции с улучшенными характеристиками, которые ведёт Министерство сельского хозяйства Российской Федерации;
— возможности участия в конкурсе на соискание Премии за развитие российской органической продукции в номинации «Лучшая органическая кухня», проводимом Комитетом Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО «Российское качество»;
— возможности участия в проводимых АНО «Российское качество» совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации мероприятиях, направленных на популяризацию российской органической и зеленой продукции;
— с целью повышения эффективности ведения бизнеса, повышения производительности и улучшения качества оказываемых населению услуг возможности использования гармонизированной с лучшими мировыми практиками модели диагностики бизнес-процессов в рамках конкурса на соискание Премий Правительства Российской Федерации в области качества;
— принятия участия в акциях и мероприятиях по продвижению отечественной винодельческой продукции в рамках Дней российских вин, проводимых министерством промышленности и торговли Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО «Российское качество» в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания;
— расширении в винных картах количества вин, имеющих категорию «Вино России» и представленных в «Винном гиде России», составляемом ежегодно Министерством промышленности и торговли Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и АНО «Российское качество», а также отдавать приоритет таким винам в винных картах и отмечать их логотипом «Винного гида России»;
— возможности участия в мероприятиях, включенных в ежегодный план празднования всемирного Дня качества.
По возникающим вопросам просим обращаться по тел. 8(4832) 74-35-34
