Выставочная компания ООО «Гефера Медиа» представляет 32-ю Международную выставку оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX и Международную выставку оборудования и ингредиентов для производства готовой еды и полуфабрикатов GOTOVO.
Выставки пройдут с 23 по 26 марта 2027 года в УВК Тимирязев Центр, Москва. В экспозиции российские и иностранные производители представляют новинки оборудования, ингредиентов, пищевых технологий, упаковки, хранения, холодильного оборудования и оснащения торговых пространств.
Выставки проходят при поддержке Совета Федераций ФС РФ, Минпромторга РФ, Минсельхоза РФ, Правительства Москвы, профильных НИИ, ассоциаций и союзов.
GOTOVO — это 4-х дневная уникальная выставка, посвященная перспективному и быстро растущему сегменту готовой еды. Российские и зарубежные компании представляют оборудование, упаковочные решения, ингредиенты и полуфабрикаты, замороженные и готовые блюда, средства, необходимые для обеспечения гигиены пищевых производств и многое другое.
Традиционная экспозиционная часть выставок дополнена Деловой программой – на конференциях и семинарах обсуждаются вопросы импортозамещения оборудования, бережливое производство, тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, перспективы развития производства готовой еды, вызовы и проблемы отраслей и возможные пути их решения, экспорт оборудования и продукции, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, антикризисные маркетинг и сбыт и другие актуальные вопросы.
Также на выставке ежегодно проходит Церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», в котором принимают участие хлебопекарные предприятия и пекарни из всех регионов страны.
Официальные сайты:
https://modern-bakery.ru/; https://confex-expo.ru/; https://gotovo-expo.ru/.
